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Eine Topinamburcremesupe mit Hühnerspießchen präsentiert das erst kürzlich zum Top-Wirt 2014 ausgezeichnete Gastwirtehepaar Christian und Andrea Bamberger im Gasthof Zur Roten Säge am Dienstag, den 18. Februar um 19 Uhr in „Köstlich, Kulinarisch“ den Zusehern von NÖ Heute.
ORF-Moderatorin Jennifer Frank war von Christian’s Kochkünste recht begeistert und sie schmeckt auch vorzüglich, die Suppe von der schon fast in Vergessenheit geratene „Diabetikerkartoffel“.
Foto von Leo Baumberger: Tonmeister Gerhard Eigl, Kameramann Helmut Muttenthaler, Christian Bamberger, ORF Moderatorin Jennifer Frank und Andrea Bamberger beim Kochen der Topinamburcremesuppe mit Hühnerspießchen.
Rezept:
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18.02.2014