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Der 1. Juni steht traditionell im Zeichen der Milch. An diesem internationalen Weltmilchtag werden Milch und Milchprodukte sowie die Leistungen der Milchbauern bewusst in den Mittelpunkt gerückt. So auch in St.Oswald im Südlichen Waldviertel beispielsweise überraschten Bauernbundobmann Gerhard Porranzl sowie Ortsbauernrat und Vorstandsmitglied der Milchgenossenschaft NÖ Paul Forsthofer die Kinder der Volksschule und des Kindergartens mit frischem Kakao und Vanillemilch.
"Der Weltmilchtag soll darauf hinweisen, wie gesund Milch und deren Produkte sind. Es soll auch auf die Arbeit, die unsere bäuerlichen Betriebe 365 Tage im Jahr machen, wie z.B. die Landschaftspflege im Berggebiet leisten und die Sicherung der Lebensmittelversorgung, aufmerksam gemacht werden", so Gerhard Porranzl
Eine großes Danke an alle Bäuerinnen und Bauern und an die NÖM!
03.06.2025