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Was gibt es besseres als selbst gebackenes Brot? Brot aus dem eigenen Backofen oder Brotbackautomat schmeckt viel besser als Produkte aus dem Supermarkt. Das eigene Brot selber zu Hause backen, liegt wieder voll im Trend. Gerade durch ein gestiegenes Gesundheitsbewusstsein in der Bevölkerung steigt auch wieder das Bedürfnis und Bewusstsein nach traditionell gebackenem Brot.
Gemeindebäuerin Waltraud Zeitlhofer verrät ihr Brotrezept.
Fotos vom Brotbacken am Bauernhof Fischl-Hamet:
Guten Appetit!
15.10.2023